簡単！サバの干物

コサバで宮崎名物の冷や汁

暑い夏の味噌汁です。サイコーですね。

サバ丸揚げ☆

高波と強風で 釣りは完敗もサバゲット。 丸揚げマヨネーズ。 お試しあれ

サバあぶり茶漬け(≧∇≦)bうまい！

たくさん釣れたら、 づけ＆干物がおすすめ♪ あぶってほぐします。 ネギなど薬味のせます。 アツアツお茶ぶっかけて 完成デス！ お試しあれ～☆

小鯖がたくさん釣れた！！！そんな時はごちそうを作ろうーーーー！！！

こんにちはーーー！！！！ 西尾店スタッフです！！！！ 小鯖の回遊が始まり、ファミリーフィッシングにちょうどいい時期になってきましたね！！ 当然、当店スタッフもサバを狙いに行きましたよ。 その時の様子はコチラから↓ 私も早速、小鯖を入手。 ヤッホーーーーィ！！！！ うれしーーーーーー！！！！＼(^o^)／ 今回は美味しいサバの甘酢あんかけをご紹介しまーーーす！！！ 用意するもの ・サバ20匹くらい ・醤油　大さじ2 ・酒　大さじ2 ・しょうが汁　小さじ1 　　 ・片栗粉　適量 ・揚げ油　適量 　　 ・人参　 ・玉ねぎ ・ピーマン （お好みの野菜で大丈夫です）　　 ・油　大さじ1 　　 ・水　250ｃｃ ・塩　小さじ1/2 ・しょうゆ大さじ2と1/3 ・酢　大さじ2 ・砂糖　大さじ3 　　 1.サバは頭を取り、開いて背骨を取り、醤油、酒、しょうが汁に漬けておく。 2．野菜を細く切る。 こんな感じです。 3.鍋に油を熱し、切った野菜を炒め、水を加えて調味料を入れる。 　水溶き片栗粉でとろみをつけて甘酢餡の完成。 4.漬け込んでおいたサバに片栗粉をまぶし、こんがりきつね色になるまで揚げる。 5．3で作った甘酢餡を4で揚がったサバにかけたら出来上がり。 アツアツのうちに召し上がれ～(*´ω‘*) 甘酢餡をかけずにそのまま食べても、レモン汁やマヨネーズなどお好みでカスタムしても楽しめる♪ おいしいですよ(^_-)-☆ また、サバ以外にもアジやキスなど違う魚で作っても美味しいと思います！ ぜひお試しくださいね 今年もいっぱいサビキ釣りで遊びましょうーーー！！！ 釣り大好きスタッフが集めた新鮮な釣り情報がいっぱい！釣果情報新着一覧はこちら！ イシグロ店舗スタッフ発！さまざまな情報の新着一覧！店舗ブログはこちら！ イシグロ店舗へのアクセス・営業時間のご案内や店舗発信の新着情報各種はこちら！ 愛知の船釣りのスペシャリスト！中村瑞希イシグロフィッシングマイスターのブログはこちら！

豆サバ・カサゴ・メバル唐揚げ

一番うまい唐揚げはやはり鯖。豆サバでも味は侮れない。鯖は文句なしにうまいですね。 豆でもマメにルアーに挑むから釣ってても飽きない。