ロッド:パックロッド6ft
リール:ダイワスピニング1000台
ライン:フロロ1号
仕掛:虫ヘッド2号に青イソメ
小鯖も釣れました。こちらは味噌煮。
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2019/06/04
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メバルカサゴの煮付けと小鯖の味噌煮
カサゴ狙いのへち釣りで、少しだけ投げたらメバルが釣れました。カサゴとメバルの煮付け。料理酒を沸かして魚を入れます。生姜と一緒に。薄口でさっと煮て皿へ盛り付け、タレを煮詰めて後から魚に絡めます。生姜、ネギをちらして完成です。
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