店舗ブログ

こんにちは、こんばんは！

イシグロ鳴海店の大塚です。

今回は大塚家で使用しているオススメの調理グッズをご紹介します。

プロックス

小骨抜きプライヤー

です！

こちらは軽い力で小骨をしっかりつかんで抜くことが出来るプライヤーです。

こちらを使う前は毛抜きタイプの骨抜きを使用していました。

これは複数本の骨を一気につかむことが出来て便利ですが

魚の油が手に着くと滑って力が入らずなかなか抜けないこともあります。

しかし、このプライヤータイプは良いです。

パッケージに記載している通り、軽い力でしっかりつかむことが出来ます！

そして、最近あらたに便利な使い方に気づきました！

それは、ささみの筋を抜くのにとても便利！

やり方は計量スプーンなどの反対側の輪っかに筋を入れて

小骨抜きプライヤーで引き抜くだけです。

やり方はコチラ

筋を輪っかに通します。

輪っかの中に刃先が通るのでつかみやすい！

しっかり筋がつかめるので一気に引き抜けます。

綺麗に取れました！

この輪っかに筋を入れるのが手間でした。

毛抜きタイプだと筋の端をしっかりつかむのがとても難儀します。

しっかりつかまないと滑って外れます。

ところが、小骨抜きプライヤーだと刃先を輪っかの中に入れることが出来るので

筋の端が非常につかみやすい！

そしてしっかりつかめるので一気に筋を引き抜くことが出来ます。

どうでしょう、見てるとやってみたくなりませんか！

大塚家ではこれを発見してからバローの「ささみメガ盛りパック」を買う機会が増えました。

色々使える

小骨抜きプライヤー

オススメです！