こんにちは！駿東店赤池です！
今朝は旦那さんがソウダを３匹釣ってきました！
普段は捨てられてしまいがちなソウダカツオ！
でも、おいしく食べる方法があるんです！
以前、江ノ浦の住んでいた、お友達のお母様から教えていただきました！
お子様でも「お肉だ！おいしい！」といってたくさん食べてくれますよ！
自然の恵み！ありがたくいただきましょう！試しにいかがですか？
★ソウダカツオのはんぺんのレシピ★
材料
魚２本
卵１個
酒７０ｃｃ
醤油 大さじ２分の１
味噌 大さじ２分の１
砂糖 大さじ２
小麦粉 大さじ１
片栗粉 大さじ１
塩 小さじ１
すり身にして混ぜて、素揚げしたらできあがり！
お好みでネギや生姜を入れると一層おいしくなります！
以上！赤池でした！
