こんにちは!
イシグロ西春店の宮田です。
今回はアジング!僕は今月2回目です、早速気合入れていきましょう!!
16夜~17日早朝まで釣りをしました!
アジングではもうおなじみですかね?宮田のいつもの組み合わせティクト アジスタ!0.6gとエコギア アジマスト1.6インチクリアレッドフレークカラー!!
まだ回遊している群れも小さく、しばらくパターンをつかむのが難しかったですがキチンとカウントを数えて丁寧に誘ってやると…
釣れました!アベレージも20cm程って所ですかね~。
他にも
メバルちゃんや
タケノコくん
ムラソイちゃんも!可愛いし色が綺麗ですよね~!!
最終的には
帰宅後に撮った画像ですが、アジが6匹釣れました!ほかのアジは釣場にいらっしゃった超上手いアジンガーの方に頂きました。ありがとうございます!!
メバルも19cmほどの魚が釣れたので一匹だけ持ち帰ってみました。
そしてここからがアジングの本当の醍醐味!料理編です
宮田流アジのユッケ風!!
レシピは
①アジを釣ります
②三枚卸しまたは大名卸しで半身にします
③身をぶつ切りにしてごま油と醤油を1:1で混ぜたものに和えます
④塩をほんの一つまみ入れて最後に卵黄を和えて完成!!
マジで超美味いです。ご飯何杯でもイケちゃう悪魔の料理ですw
もちろんユッケに限らず刺身、なめろう、アジフライ等どんな料理でもアジは美味しくいただけるので有り難ですね!
詳しいことは宮田まで。
南知多アジング釣行前にはイシグロ西春店を是非ご利用ください!!