こんにちは!こんばんは!
タックルオフ西春店、お魚大好き石田です!!
本日、雨が上がってからシーバス釣りに行ってきました!
川は少し増水気味でシーバスを釣るには良い感じ!
先行者の方とお話をすると、
既に1匹釣り上げているようで石田のやる気はMAX!!
流れに逆らうようにルアーを通しても反応はなく、
流れを横切るように投げた1投目でHIT!
とっても綺麗なシーバスちゃん!
それにしても芸術的な美しさですね!
ヒットルアーはコアマンVJ16!
丸呑みでした!
しかしこの丸呑みで鰓が傷ついてしまい、
出血多量でリリースしても生き返りそうになし…
無駄な命にはしたくなかったので、持ち帰って食べることに!
自転車釣行だったので、右手に竿持って左手でシーバスを持つ訳にもいかず、
持ち帰り方を色々な止んだ結果、、、
とりゃっ!
なかなかな名案なのではないでしょうか?(笑)
まぁ、帰り道色々な人にガン見されましたけど僕はそんなんお構いなしです(^▽^)/
釣ってから約10分が経過したところで調理開始!
超新鮮です!
お腹の中はとても綺麗!
気になるベイトは…?
フナとテナガエビでした!
ハクパターンから徐々に変わりつつあるようですね!
なので、釣りをするときは底付近を探ってみると良いかもしれません!
頭と内臓は畑の堆肥にし、
残りはオリーブオイルを引いたフライパンで豪快に焼きます!
味付けは塩コショウのみ!
完成!
ありゃりゃりゃりゃ、、、
見た目が酷い…
それでも味はvery good!
臭みも全くなく普通に美味しかったですよ!
1つ良くなかったところが、おそらく新鮮すぎたことによる身の硬さ。
数日寝かせて食べてみたらどんな感じかが気になるところです!
その前にもう少しおいしそうに作れるように頑張ります(笑)
それではまた~
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