碧南調査!
こんにちは!
イシグロ西尾店所属愛知エリア船釣りフィッシングマイスターのなかむ~です♪
今週の碧南調査は・・・
ある魚「〇〇」を求めて行ってきました!
その魚がコチラ!
この段階では分からない方がほとんどだと思います!
冬が旬の〇〇という魚です!
ではもう少し前の段階がコチラ!
これだけを見せたスタッフには「アジ??」と聞かれましたが、
違います(笑)
正体を聞いたらビックリする魚です(笑)
さらにその前がコチラ!
もうわかった方多いのでは??
この時期大量発生するあの嫌われ者です!
答えは・・・
そう!!
「ボラ!!」
今回の目的はこの「ボラ」!!
このボラですが・・・
旬は秋から冬!
卵の塩漬けは高級食材&珍味の「カラスミ」として有名ですが、
エリアによっては臭いがきつく食用としての認知度はとっても低い魚。
しかし!!
「冬のボラはマダイより美味い」
そんな噂を聞きつけていざ碧南海釣り公園へ!
まずはゴミ拾い!
カイロのゴミ
氷の袋
釣り小物
ライン
トリプルフック
これは危ないですね。
そんなこんなですぐゴミ袋いっぱい。
近年マナーやゴミの問題で閉鎖になる釣り場が増えています。
釣り場を守るご協力をお願いします!
そしたら早速ボラ釣り!
使うのはコチラ!
ママカリサビキ!
そしてこのボラですが、
めっちゃ引きます。
めっちゃ楽しいです。
引きだけなら同サイズのシーバスより引きます!
なので仕掛けも
幹糸3号前後、針7号前後がオススメ!
走り回って絡んでもいいように3セットぐらい持って行きたいですね♪
釣り方も簡単!
こんな感じで一面ボラの場所を探し、
仕掛けを付けて落し、竿を上下させるだけ!
そうしていると、
サクッと釣れます(笑)
食べるためにはここで臭いチェック!
フィッシュグリップで掴み、
臭いがある場合はリリース!
無い場合はバケツで血抜きをしましょう♪
そんな血抜きに大活躍なのが・・・
Tsulino 折り畳みナイフ!
ビックリするぐらい切れます(笑)
僕は小型の魚から大型青物まで
このナイフ一本で締めて、血抜きまで行っています♪
さらにアイスブレイカーや
ストラップカッター
も搭載しているので釣り以外でも大活躍です♪
雪もちらついてきたので美味しそうなボラを2匹キープし撤退!!
そして出来たのがこのお刺身!
気になるお味は・・・
「美味い!」
本当にマダイと見分けがつかない!
これはカルパッチョやしょうゆ漬けも美味しそうです♪
このボラですが、
とにかく簡単に釣れて
引きが強くて
美味い!!
はじめての方やお子さんに釣ってもらうと
とっても楽しんでもらえると思います!
詳しい釣り方、処理の仕方、料理方法は
お気軽にスタッフまでお尋ねください♪
最後に!
寒波の影響で路面が凍結している場合があります!
釣行の際は暖かい恰好で気を付けて釣りを行ってください!
それでは!
以上、なかむ~でした♪
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