店舗ブログ

こんにちは！イシグロ駿東柿田川店です。

新発売のTsulinoかんたん調味料、もうお試しされましたか？

店内放送の宣伝を聞いているうちに、すっかり胃袋が「漬け丼」仕様になってしまった為

今夜の夕飯は「漬け丼だ！」と、こちらを購入して帰ることに。

自分で釣り上げた魚で調理するのが理想なのですが、今回はスーパーで買ったカツオのお刺身を

使うことにしました。

店内放送でも言っている通りに10分間タレに漬け込み、その間に薬味とお味噌汁の準備。

本当は大葉を刻んで乗っけたかったのですが、残念ながら売り切れ(´;ω;｀)

ショウガとカイワレ大根をトッピングすることにしました。

出来上がりがこちら！

タレに漬け込んだことで照りが出て美味しそう(*^▽^*)

実食するとカツオの切り身に旨味がギュッと詰め込まれ、強すぎない甘みがご飯との相性抜群！

漬け時間もちょうど良かったようで、しょっぱすぎる事も無くカツオ自体の旨味もバッチリ！

以前自分でタレを調合した漬け丼は、醤油が多すぎたのかイマイチでした。

短時間で美味しい本格的な漬け丼が、手軽にできるのは嬉しいですよね！

さあ、皆さんも本日のお家ご飯は漬け丼にしましょう！

Tsulinoのこだわりの調味料たちを、ぜひぜひお試しくださいね。

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