焼きハゼは脂がのり、メヒカリに近い味に感じた。
下処理 1日目:塩水付けして一夜干し 2日目:焼いて一夜干し(写真状態) 3日目:焼きハゼ・佃煮へ
焼きハゼは脂がのり、メヒカリに近い味に感じた。
下処理 1日目:塩水付けして一夜干し 2日目:焼いて一夜干し(写真状態) 3日目:焼きハゼ・佃煮へ
小アジ、小サバ、小イワシ、ハゼ、メバル、カサゴ、シロギスなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。
クロダイ、キビレ、スズキ、マダイ、メジナなどを釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。
ワカナゴ、ワカシ、ソウダガツオ、サバなどの青物を釣った時の締め方・持ち帰り方をご紹介します。
アオリイカ、コウイカ、スルメイカ、ヤリイカなどを釣った時の締め方持ち帰り方をご紹介します。
タコを釣った時の締め方・持ち帰り方・下処理方法をご紹介します。