こんにちは、イシグロ西尾店 料理大好きスタッフです(^^)
今回は、先日大量の釣果をあげた
スタッフ山田さんより頂いた
「明石のタコ」です。
タコ飯が食べたい
とネットでレシピを検索・・・。
美味しそうなタコ飯レシピを見つけました♪
たくさん食べたかったので
お米は2合です!!
まず、臭みを消す為に塩茹でします。
※頭の中身と目玉は取り除いてあります。
材料はコチラ↓
タコは小さ目を2匹使いました
※しょうゆ・・・大さじ2
※酒・・・大さじ1
※和風だしの素・・・小さじ2杯
※塩・・・少々
生姜細切り・・・2かけくらい
にんじん・・・適量(あれば)
枝豆・・・適量(あれば)
お米
↓
※印の材料
↓
2合分のお水
↓
その他の具材
の順に投入し、炊飯!!