メジナ(グレ)の皮炙り
堤防際から３０cmオーバーのメジナ(グレ)です！
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2022/03/29
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メジナ(グレ)の皮炙り ポン酢でいただきます。
メジナ(グレ)の皮炙り。ポン酢でいただきます。グレをさばきます。鱗を取って、皮引きして、焼き網にのせます。コンロでささっと炙り焼きにします。盛り付け完成です。ポン酢で食べると美味しいです。良い脂がのっていて最高のおつまみです。
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- メジナ（グレ）
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