IHヒーターは卓上型を使っています。普通の100Vで稼動するタイプ。温度設定が容易なので天ぷらが上手に揚がります。
メジナを２枚使いました。
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2022/06/09
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メジナのかりっと天ぷら！
メジナの天ぷら IHヒーターで170℃設定でかりっと揚げました。天つゆと抹茶塩でいただきました。他に大葉、なす、絹さやも天ぷらにして付け合わせます。
- 釣魚
- メジナ（グレ）
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